Fondant de chocolate

Ingredientes

Para 4 pessoas

  • 200 g de chocolate de culinária com 55% de cacau
  • 200 g de manteiga
  • 4 ovos
  • 150 g de açúcar
  • 80 g de farinha
  • Manteiga e açúcar amarelo para untar a forma

Instruções

Unte a forma com manteiga e açúcar amarelo.

Pré-aqueça o forno a 200 °C.

Derreta a manteiga e o chocolate juntos (no micro-ondas ou em banho-maria).

Coloque a mistura de chocolate e manteiga e depois os outros ingredientes pela ordem indicada na máquina de fazer sopa. Selecione o programa "blend" (triturar).

No fim do programa, verta o preparado na forma. Leve ao forno durante 20 minutos.

Dicas

Se desejar, pode melhorar o sabor deste fondant com uma nota de especiarias, adicionando uma colher de café de canela em pó ou gengibre em pó.

Esta receita pode ser preparada com