Néctar de uva-quivi e coentros

Ingredientes

Para 2 pessoas

  • 2 cachos de uvas verdes
  • 2 quivis
  • 10 cl de limonada
  • Folhas de coentros

Instruções

Extraia o néctar dos frutos. De seguida, enxague com a água durante cerca de 30 segundos. Reparta por 2 copos. Salpique com coentros frescos diretamente nos copos.

Dicas

Dependendo da maturidade do fruto e da sua consistência, a polpa pode ficar no cone depois da etapa de prensagem: é a adição de líquido no aparelho em funcionamento que lhe irá permitir obter o néctar.