Mousse de chocolate
- Tempo total 15 min
- 15 min
Tempo de preparação - 0 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Dispositivos compatíveis (2)
Ingredientes
2 pessoas
65 g Chocolate culinária 50/55% de cacau picado
1 cl caf Açúcar
2 Claras de ovo
30 g Manteiga com sal
Preparação
Passo 1 /4
Prepare os ingredientes.
Passo 2 /4
Numa taça, bata as claras em castelo com o açúcar. Reserve.
Passo 3 /4
Derreta a manteiga e adicione-a ao chocolate, mexa até ficar derretido. Deite a mistura noutra taça.
Passo 4 /4
Adicione as claras em castelo em duas vezes. Deixe arrefecer durante várias horas antes de servir.