Moulinex
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Receita por Moulinex

Creme aveludado de batata doce

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  • Tempo total 27 min
  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de cozedura
    12 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

6 pessoas

  • 600 g *Patate douce pelées

  • 150 g *Tronçons de carottes pelées

  • 150 g *Oignon pelé émincé (ou poireau)

  • 300 g *Tofu soyeux

  • 75 cl *Bouillon de légumes bio

Preparação

Passo 1 /5

Prepare os ingredientes.

Passo 2 /5

Na cuba, coloque os legumes, o curcuma e o caldo. Tempere com sal e pimenta.

  • 600g *Patate douce pelées
  • 150g *Tronçons de carottes pelées
  • 150g *Oignon pelé émincé (ou poireau)
  • 75cl *Bouillon de légumes bio

Passo 3 /5

Cozedura sob pressão: 12 min.

Passo 4 /5

Adicione o tofu e triture fora da cuba.

  • 300g *Tofu soyeux

Passo 5 /5

Sirva quente.