Ovos com alcachofras
- Tempo total 14 min
- 10 min
Tempo de preparação - 4 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
2 pessoas
90 g Alcachofras grelhadas, em pedaços pequenos
125 g Queijo ricotta
8 Folhas de rúcula picadas
Sal e pimenta
2 Ovos
2 Tacinhas
Preparação
Passo 1 /4
Misture todos os ingredientes excepto os ovos. Coloque nas tacinhas. Parta um ovo por cima.
Passo 2 /4
Coloque as tacinhas no cesto de vapor e, depois, coloque-os na cuba, com 200 ml de água.
Passo 3 /4
Tempo de cozedura: 4 minutos.
Passo 4 /4
Sirva!