Massa quebrada (Masterchef Compact)
Ingredientes
1 Peça(s)
- 200 g de farinha
- 100 g de manteiga amolecida cortada em pedaços
- 50 ml de água
- 1 pitada de sal
Instruções
Na taça, coloque a farinha, a manteiga e o sal.
Encaixe o batedor para bolos e a tampa.
Coloque em funcionamento na velocidade 1 durante alguns segundos e acrescente a água com o aparelho em funcionamento.
Continue a bater até a massa formar uma bola.
Envolva-a em película aderente e deixe repousar no frio durante cerca de ½ hora antes de a estender e cozer.
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