Tahini caseiro

Ingredientes

Para 1 pessoas

  • 140 g de sementes de sésamo
  • Azeite

Instruções

Coloque as sementes de sésamo numa frigideira e deixe-as tostar, mexendo frequentemente, até ficarem douradas. Coloque as sementes e o azeite na liquidificadora e pressione a função “Pulse” várias vezes até obter a consistência desejada. Com uma espátula, raspe as laterais do copo e adicione mais azeite se necessário.

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