Pesto de manjericão clássico - Receita Blend up | Moulinex
 Receita por Moulinex

Pesto de manjericão clássico

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  • Tempo total 6 min
  • Tempo de preparação
    5 min
  • Tempo de cozedura
    1 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

8 pessoas

  • 18 cl Azeite

  • 65 g Folhas de manjericão fresco

  • 2 dentes Alho

  • 40 g Queijo parmesão ralado

  • 40 g Pinhões

  • Sal

Acessórios

  • Garrafa de 400 mL
  • Garrafa de 700 mL

Preparação

Passo 1 /4

Prepare os ingredientes.

  • 18cl Azeite
  • 65g Folhas de manjericão fresco
  • 2dentes Alho
  • 40g Queijo parmesão ralado
  • 40g Pinhões
  • Sal

Passo 2 /4

Coloque todos os ingredientes na liquidificadora, começando pelos cubos de gelo. Utilize uma espátula para pressionar o manjericão no azeite. Enrosque as lâminas na garrafa portátil e fixe-a à base. Misture!

  • 18cl Azeite
  • 65g Folhas de manjericão fresco
  • 2dentes Alho
  • 40g Queijo parmesão ralado
  • 40g Pinhões
  • Sal
  • Sauce

Passo 3 /4

Se a mistura estiver demasiado espessa, adicione mais azeite e volte a misturar.

Passo 4 /4

Pode ajustar as quantidades conforme as suas preferências pessoais (alho, pinhões, parmesão, etc.).