Ketchup caseiro fácil - Receita Blend up | Moulinex
 Receita por Moulinex

Ketchup caseiro fácil

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  • Tempo total 6 min
  • Tempo de preparação
    5 min
  • Tempo de cozedura
    1 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

4 pessoas

  • 40 g Cebola branca

  • 0.5 dentes Alho

  • 150 g Tomates frescos

  • 60 g Pasta de tomate

  • 20 g Açúcar refinado

  • 1 cl Vinagre de sidra

  • 1 cl sop Paprica fumada

  • 5 g Sal

Acessórios

  • Garrafa de 400 mL
  • Garrafa de 700 mL

Preparação

Passo 1 /3

Prepare os seus ingredientes.

  • 40g Cebola branca
  • 0.5dentes Alho
  • 150g Tomates frescos
  • 60g Pasta de tomate
  • 20g Açúcar refinado
  • 1cl Vinagre de sidra
  • 1cl sop Paprica fumada
  • 5g Sal

Passo 2 /3

Coloque todos os ingredientes na liquidificadora, começando pelas cebolas. Enrosque as lâminas na garrafa portátil e fixe-a à base. Triture!

  • 40g Cebola branca
  • 0.5dentes Alho
  • 150g Tomates frescos
  • 60g Pasta de tomate
  • 20g Açúcar refinado
  • 1cl Vinagre de sidra
  • 1cl sop Paprica fumada
  • 5g Sal
  • Sauce

Passo 3 /3

Se a mistura estiver demasiado espessa, adicione água e volte a triturar. Prove e retifique o tempero a gosto.