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6 iogurtes naturais em frasco
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Tempo de preparação - 0 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
6 pessoas
1 l Leite gordo
1 saco Fermentos lácteos
Acessórios
Misturador Cesto de cozer a vapor
Preparação
Passo 1 /6
Coloque o leite gordo e o saco de fermentos lácteos na taça do robot equipado com o acessório de mistura.
Passo 2 /6
Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e pressione iniciar.
Passo 3 /6
Retire a tampa, remova o acessório misturador. Verta a mistura em 6 frascos de vidro para iogurte. Tape-os com uma tampa ou película aderente.
Passo 4 /6
Lave e enxague a taça da Companion. Adicione 0,7L de água à taça e coloque o cesto de cozedura a vapor.
Passo 5 /6
Coloque os 6 frascos no cesto, feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e inicie o programa de fermentação.
Passo 6 /6
Leve ao frigorífico durante 4 a 5 horas antes de consumir.