Arroz à japonesa
Moulinex
Receita por Moulinex

Arroz à japonesa

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  • Tempo total 13 min
  • Tempo de preparação
    8 min
  • Tempo de cozedura
    5 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

2 pessoas

  • 240 g Arroz japonês (arroz de grão curto glutinoso)

  • 50 g Carne de porco picada

  • 30 g Cenouras cortadas

  • 25 cl Dashi ou caldo de peixe

  • 1 cl Molho de soja

  • 0.5 colher de chá Gengibre em pó

  • 1 cl sop Saqué ou vinho branco seco

  • 2 cl sop Shiitake ou cogumelos cortados

  • 0.5 colher de chá Açúcar

Preparação

Passo 1 /4

Lave o arroz.

Passo 2 /4

Coloque todos os ingredientes na cuba e mexa bem.

Passo 3 /4

Tempo de cozedura: 5 minutos.

Passo 4 /4

Sirva!