Arroz de tamboril - Receita Companion Connect | Moulinex
Receita por NAND0960

Arroz de tamboril

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  • Tempo total 1 h 21 min
  • Tempo de preparação
    10 min
  • Tempo de cozedura
    1 h 11 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

2 pessoas

  • 200 g Arroz carolino

  • 800 g Cubos tamboril

  • 1 Cebola

  • 2 Dentes de alho

  • 0.5 Pimento verde

  • 0.5 Pimento vermelho

  • 100 g Polpa de tomate

  • 1 Caldo de peixe

  • Sal, pimenta, salsa

  • Azeite

  • 1 l Água

  • Delícias do mar

Acessórios

  • Lâmina Picadora
    Lâmina Picadora
  • Misturador
    Misturador

Preparação

Passo 1 /6

Na taça com lâmina picadora picar a cebola e os 2 alhos na velocidade 10 durante 15 seg.

  • 1 Cebola
  • 2 Dentes de alho
  • Lâmina Picadora

Passo 2 /6

Trocar para a lâmina misturadora.

Passo 3 /6

Colocar o azeite e programar p1 slowcook 5 min.

  • Azeite
  • Misturador

Passo 4 /6

Juntar o tamboril, a polpa tomate o sal a pimenta, a salsa, o caldo de peixe os pimentos e a água programar slowcook p3 100 graus durante 15 min.

  • 800g Cubos tamboril
  • 0.5 Pimento verde
  • 0.5 Pimento vermelho
  • 100g Polpa de tomate
  • 1 Caldo de peixe
  • Sal, pimenta, salsa
  • 1l Água
  • Misturador

Passo 5 /6

Adicionar o arroz e as delícias do mar, cozer por 10 minutos vel 1 100 graus

  • 200g Arroz carolino
  • Delícias do mar
  • Misturador

Passo 6 /6

Servir. Bom apetite.