Bacalhau com grão - Receita Cookeo | Moulinex
Receita por Paula Pedrinho

Bacalhau com grão

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  • Tempo total 8 h 13 min
  • Tempo de preparação
    3 min
  • Tempo de cozedura
    8 h 8 min
  • Tempo de arrefecimento
    2 min

Ingredientes

4 pessoas

  • 400 g Grão de bico cozido

  • 500 g Bacalhau desfiado demolhado

  • 1 Cebola grande às rodelas finas

  • 5 Dentes de alho picados

  • 1 Folha de louro

  • 1 pitad Pimenta preta

  • Azeite

Acessórios

  • Tampa Extra Crisp
    Tampa Extra Crisp

Preparação

Passo 1 /4

Refogar a cebola com o alho e a folha de louro em azeite.

  • 1 Cebola grande às rodelas finas
  • 5 Dentes de alho picados
  • 1 Folha de louro
  • Azeite

Passo 2 /4

Adicionar o bacalhau escorrido e refogar. Temperar com pimenta preta moída e sal se necessário.

  • 500g Bacalhau desfiado demolhado
  • 1pitad Pimenta preta

Passo 3 /4

Adicionar o grão de bico cozido e escorrido.

  • 400g Grão de bico cozido

Passo 4 /4

Colocar queijo emental ralado e gratinar.

  • Tampa Extra Crisp