Bacalhau em Papelote com Cogumelos - Receita Companion | Moulinex
Moulinex
Receita por Moulinex

Bacalhau em Papelote com Cogumelos

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  • Tempo total 20 min
  • Tempo de preparação
    5 min
  • Tempo de cozedura
    15 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

2 pessoas

Acessórios

  • Cesto de cozer a vapor
    Cesto de cozer a vapor

Preparação

Passo 1 /3

Lave e corte os cogumelos em tiras. Coloque-os no meio de 2 folhas de papel vegetal. Cubra o peixe com a mostarda e coloque-o sobre os cogumelos. Junte os raminhos de estragão e o azeite. Tempere com sal e pimenta. Feche os papelotes.

Passo 2 /3

Deite água até à marca de 0,7 L na taça de preparação. Coloque os papelotes no cesto de vapor e coloque-o na taça. Coloque a tampa e prima "Start".

  • Cesto de cozer a vapor

Passo 3 /3

No final da cozedura, sirva de imediato com arroz.