Bacalhau natalício

Passo 1 /4

Descasque e lave as batatas, corte-as ao meio e deite-as na taça do robot sem acessório. Junte as postas de bacalhau,acrescente água até cobrir, coloque a tampa e prima "Start". Quando faltarem 5 minutos para terminar o programa, junte os camarões. Retire as batatas, os camarões e o bacalhau e lasque finamente o bacalhau rejeitando peles e espinhas.

• 3 Postas de Bacalhau demolhadas
• 100g de Miolo de Camarão
• 700g de Batatas

Passo 2 /4

Escorra a taça, deixe-a sem acessório, adicione-lhe 1,5 L de água, tempere com sal, junte os grelos e os ovos lavados, Coloque a tampa e prima "Start". Retire e reserve os grelos e os ovos.

• 1molho de Grelos
• 3 Ovos
• Sal e Pimenta

Passo 3 /4

Escorra a taça, encaixe-lhe o acessório batedor, adicione o leite e a farinha, tempere com sal, pimenta e noz-moscada, coloque a tampa e prima "Start". Num tabuleiro, coloque camadas de grelos, batatas e bacalhau, regando com este molho.

• 500ml de Leite
• 40g de Farinha
• noz Moscada
• Sal e Pimenta

• Batedor

Passo 4 /4

Polvilhe com o queijo ralado, coloque os camarões e os ovos cozidos em rodelas e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até que fique douradinho.

• 100g de queijo ralado