Moulinex
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Receita por Moulinex

Bifes de atum com legumes congelados

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  • Tempo total 20 min
  • Tempo de preparação
    5 min
  • Tempo de cozedura
    15 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

4 pessoas

  • 4 Bifes de atum azul

  • 2 cl sop Sumo de limão

  • 1 cl sop Azeite

  • 2 cl caf Alho picado

  • 2 cl caf Tomilho seco

  • Sal, pimenta

  • 1 cl sop Raspa de limão

  • 350 g Legumes salteados congelados

Preparação

Passo 1 /6

Num prato fundo, deixe os bifes de atum a marinar com o sumo de limão, o azeite, o alho e o tomilho. Tempere com sal e pimenta. Tape e coloque no frigorífico durante 30 minutos.

  • 4 Bifes de atum azul
  • 2cl sop Sumo de limão
  • 1cl sop Azeite
  • 2cl caf Alho picado
  • 2cl caf Tomilho seco
  • Sal, pimenta

Passo 2 /6

Ligue o aparelho. Ligue a cuba 1. Inicie o programa PEIXE a 180 °C durante 10 minutos. Coloque os bifes de atum na grelha da cuba 1. Ligue a cuba 2. Inicie o programa LEGUMES a 200 °C durante 15 minutos. Coloque os legumes na grelha da cuba 2.

  • 350g Legumes salteados congelados

Passo 3 /6

Prima SYNC para que o atum e os legumes sejam cozinhados ao mesmo tempo. Prima START para iniciar as duas cozeduras.

Passo 4 /6

A meio do tempo de cozedura, vire o atum na cuba 1. A meio do tempo de cozedura, mexa os legumes na cuba 2.

Passo 5 /6

Verifique se o atum está bem cozido. Se necessário, continue a cozinhar por mais alguns minutos.

Passo 6 /6

Sirva o atum com raspa de limão e legumes.

  • 1cl sop Raspa de limão