Bolo de abóbora - Receita Cookeo | Moulinex
Moulinex
Receita por Moulinex

Bolo de abóbora

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  • Tempo total 42 min
  • Tempo de preparação
    25 min
  • Tempo de cozedura
    17 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

2 pessoas

  • 50 g Abóbora cozida 5 min ao vapor e triturada

  • 1 Gema de ovo

  • 5 g Farinha

  • 40 g Leite condensado

  • 5 cl Leite

  • 0.25 cl caf Canela em pó

  • 30 g Bolachas speculoos trituradas

  • 15 g Manteiga derretida e adicionada às bolachas trituradas

  • 1 cl caf Sementes de abóbora (opcional)

  • 20 cl Água

Preparação

Passo 1 /5

Prepare os ingredientes.

Passo 2 /5

No fundo de tacinhas, coloque as bolachas previamente misturadas com a manteiga e pressione bem. Numa taça à parte, misture a gema de ovo, a canela, o leite, o leite condensado, a abóbora triturada e a farinha.

  • 50g Abóbora cozida 5 min ao vapor e triturada
  • 1 Gema de ovo
  • 5g Farinha
  • 5cl Leite
  • 0.25cl caf Canela em pó
  • 15g Manteiga derretida e adicionada às bolachas trituradas

Passo 3 /5

Reparta o preparado pelas tacinhas. Guarneça com as sementes de abóbora. Coloque na cuba com 25 cl de água

  • 1cl caf Sementes de abóbora (opcional)
  • 20cl Água

Passo 4 /5

Cozedura a pressão.

Passo 5 /5

Sirva morno.

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