Bolo de ananás invertido
Moulinex
Receita por Moulinex

Bolo de ananás invertido

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  • Tempo total 1 h
  • Tempo de preparação
    20 min
  • Tempo de cozedura
    40 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Dispositivos compatíveis (6)

Ingredientes

4 pessoas

  • 80 g Açúcar

  • 2 Ovos

  • 100 g Manteiga derretida

  • 80 g Farinha

  • 1 Fermento

  • 2 Ananás

  • 75 g Ananás em cubos

  • 100 g Caramelo

Preparação

Passo 1 /5

Prepare os ingredientes.

  • 80g Açúcar
  • 2 Ovos
  • 100g Manteiga derretida
  • 80g Farinha
  • 1 Fermento
  • 2 Ananás
  • 75g Ananás em cubos
  • 100g Caramelo

Passo 2 /5

Coloque o caramelo e as 2 fatias de ananás numa forma. Deite 40 cl de água na cuba e coloque o cesto de cozedura a vapor na cuba.

  • 2 Ananás
  • 100g Caramelo

Passo 3 /5

Misture os ovos com o açúcar. Adicione a manteiga, a farinha e o fermento e o ananás cortado em cubos. Verta tudo na forma. Tape com película aderente. Coloque no cesto de cozedura a vapor.

  • 80g Açúcar
  • 2 Ovos
  • 100g Manteiga derretida
  • 80g Farinha
  • 1 Fermento
  • 75g Ananás em cubos

Passo 4 /5

Cozedura a pressão.

Passo 5 /5

Deixe arrefecer e desenforme. Este bolo consome-se morno ou frio.