Bolonhesa - Receita Companion Connect | Moulinex
Receita por inesvaleriof

Bolonhesa

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  • Tempo total 46 min
  • Tempo de preparação
    5 min
  • Tempo de cozedura
    41 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

6 pessoas

  • 800 g Carne picada

  • 1 Cebola média

  • 4 Dentes de alho

  • 10 ml Azeite

  • 3 Folhas de louro

  • 500 ml Polpa de tomate

  • 200 ml Vinho Branco

  • 1 pitad Noz moscada

  • 1 pitad Pimenta

  • 1 pitad Sal

Acessórios

  • Lâmina Picadora
    Lâmina Picadora
  • Misturador
    Misturador

Preparação

Passo 1 /4

Corte grosseiramente a cebola e os dentes de alhos e coloque na cuba. Feche a tampa, incluindo tampa reguladora de vapor e prima "Start".

  • 1 Cebola média
  • 4 Dentes de alho
  • Lâmina Picadora

Passo 2 /4

Substitua a lâmina picadora pelo acessório misturador. Junte o azeite. Feche a tampa, incluindo tampa reguladora de vapor e prima "Start".

  • 10ml Azeite
  • Misturador

Passo 3 /4

Junte a carne, a polpa de tomate, o vinho branco, as folhas de louro, a noz moscada, a pimenta e o sal. Feche a tampa, incluindo tampa reguladora de vapor e prima "Start".

  • 800g Carne picada
  • 3 Folhas de louro
  • 500ml Polpa de tomate
  • 200ml Vinho Branco
  • 1pitad Noz moscada
  • 1pitad Pimenta
  • 1pitad Sal
  • Misturador

Passo 4 /4

Sirva com massa à sua escolha.