Brócolos com queijo Parmesão
- Tempo total 37 min
- 15 min
Tempo de preparação - 22 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
8 pessoas
1.2 kg Brócolos (cerca de 4 cabeças)
2 cl caf Alho em pó
8 cl sop Azeite
50 g Queijo Parmesão ralado
1 pitad Flocos de malagueta (opcional)
Sal, pimenta
Preparação
Passo 1 /6
Corte os brócolos em floretes com o mesmo tamanho e coloque-os numa taça. Adicione o alho, o azeite e os flocos de malagueta. Tempere com sal e pimenta. Misture.
Passo 2 /6
Ligue o aparelho. Ligue a cuba 1. Inicie o programa LEGUMES a 170 °C durante 22 minutos. Retire a grelha e coloque 750 g de brócolos na cuba 1. Ligue a cuba 2. Inicie o programa LEGUMES a 170 °C durante 26 minutos. Retire a grelha e coloque 450 g de brócolos na cuba 2.
Passo 3 /6
Prima o botão SYNC. Prima START para iniciar a cozedura.
Passo 4 /6
Mexa os brócolos a meio do tempo de cozedura.
Passo 5 /6
Se os brócolos ganharem cor muito rapidamente, coloque uma folha de alumínio por cima, 5 minutos antes do final do programa.
Passo 6 /6
Polvilhe os brócolos com queijo Parmesão mesmo antes de servir. São ideais para acompanhar escalopes de peru panados.