Bulgur com tomate
Moulinex
Receita por Moulinex

Bulgur com tomate

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  • Tempo total 29 min
  • Tempo de preparação
    20 min
  • Tempo de cozedura
    9 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Dispositivos compatíveis (6)

Ingredientes

6 pessoas

  • 300 g Bulgur grosso

  • 1.5 Cebola descascada e picada

  • 750 g Tomate cortado em cubos

  • 1.5 cl sop Concentrado de tomate

  • 3 cl sop Pasta de pimento vermelho

  • 1.5 cl caf Flocos de pimento vermelho desidratado (opcional)

  • 45 cl Água

  • 2 cl sop Azeite

  • Sal

  • Pimenta

Preparação

Passo 1 /6

Prepare os ingredientes.

Passo 2 /6

Descasque e pique a cebola.

Passo 3 /6

Aqueça o azeite na cuba. Adicione a cebola e cozinhe até obter uma ligeira caramelização.

Passo 4 /6

Adicione os restantes ingredientes. Misture.

Passo 5 /6

Cozedura à pressão.

Passo 6 /6

Sirva.