Caril de borrego

Passo 1 /4

Descasque o alho e a cebola e coloque-os na taça com a lâmina picadora Ultrablade. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 100g Cebola
• 6g Alho

• Lâmina Picadora

Passo 2 /4

Substitua a lâmina picadora Ultrablade pelo acessório misturador. Adicione o óleo e a paprica. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 6cl Azeite
• 3cl caf Caril

• Misturador

Passo 3 /4

Junte o borrego cortado em cubos grandes, o leite de coco, a polpa de tomate e o caldo, e tempere com sal. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 800g Borrego (ombro sem osso)
• 25cl Leite de coco
• 200g Polpa de tomate
• 30cl Caldo de galinha
• Sal

• Misturador

Passo 4 /4

Sirva imediatamente.