Caril de camarão

Passo 1 /5

Descongele o miolo de camarão e coloque-o num passador de rede. Descasque e lave a cebola e os dentes de alho e corte tudo em pedaços. Lave as malaguetas, corte- -as ao meio, retire-lhes as pevides e depois corte-as em pedaços.

• 800g Miolo de Camarão
• 1 Cebola
• 3dentes de Alho
• 2 Malaguetas

Passo 2 /5

Deite a cebola, os alhos e as malaguetas na taça do robot com a lâmina picadora, coloque a tampa e prima "Start".

• 1 Cebola
• 3dentes de Alho
• 2 Malaguetas

• Lâmina Picadora

Passo 3 /5

Encaixe depois o acessório misturador, junte a manteiga, o coco ralado, o caril e o leite de coco, tempere com sal e piripiri, coloque a tampa e prima "Start".

• 100g Coco ralado
• 40g Manteiga
• 400ml Leite de coco
• 1 C. de Chá de Caril em pó (bem cheia)
• Sal e piripiri q.b.

• Misturador

Passo 4 /5

Adicione o miolo de camarão, coloque a tampa e prima "Start".

• 800g Miolo de Camarão

• Misturador

Passo 5 /5

Rectifique os temperos, retire da taça e sirva decorado a gosto. Acompanhe com arroz branco.

• Sal e piripiri q.b.