Caril de frango - Receita Companion | Moulinex
Moulinex
Receita por Moulinex

Caril de frango

ratings.4.7

4.7/5 -

  • Tempo total 45 min
  • Tempo de preparação
    10 min
  • Tempo de cozedura
    35 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

4 pessoas

  • 1 Frango

  • 1 Cebola grande

  • 2 dentes de Alho

  • 40 g Margarina

  • 300 ml Leite de Coco

  • 1 Maçã Reineta

  • 2 C. de Sopa de Coco ralado

  • 1 C. de Sobremesa de Caril em pó

  • 1 cubo de Caldo de Galinha

  • Salsa q.b.

  • Sal e Pimenta q.b.

Acessórios

  • Lâmina Picadora
    Lâmina Picadora
  • Misturador
    Misturador

Preparação

Passo 1 /4

Arranje o frango e corte-o em pedaços pequenos. Descasque e lave a maçã, a cebola e os dentes de alho, corte-os em pedaços, deite-os para a taça do robot com a lâmina picadora, coloque a tampa e prima "Start".

  • 1 Frango
  • 1 Cebola grande
  • 2dentes de Alho
  • 1 Maçã Reineta
  • Lâmina Picadora

Passo 2 /4

Troque para o acessório misturador, adicione um pouco de salsa em rama, o caldo de galinha e a margarina, coloque a tampa e prima "Start".

  • 40g Margarina
  • 1cubo de Caldo de Galinha
  • Salsa q.b.
  • Misturador

Passo 3 /4

Junte o leite de coco, o caril, o coco ralado e os pedaços de frango, tempere com sal e pimenta se necessário, coloque a tampa e prima "Start".

  • 1 Frango
  • 300ml Leite de Coco
  • 2 C. de Sopa de Coco ralado
  • Sal e Pimenta q.b.
  • Misturador

Passo 4 /4

Verifique se o frango está bem cozinhado, rectifique os temperos, retire da taça e sirva polvilhado com salsa picada. Acompanhe com arroz branco.

  • Salsa q.b.