Caril de gambas

Passo 1 /5

Coloque o alho e a cebola cortados em quatro na taça com a lâmina picadora Ultrablade. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 3g Alho
• 110g Cebola grande

• Lâmina Picadora

Passo 2 /5

Substitua a lâmina picadora Ultrablade pelo acessório misturador. Raspe as laterais da taça com a espátula.

Passo 3 /5

Junte o azeite, uma pitada de sal e o caril em pó. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 1cl Óleo
• 2cl caf Caril
• Sal

• Misturador

Passo 4 /5

Após a cozedura, junte as gambas sem a cabeça, o concentrado de tomate e o leite de coco. Tempere com sal e pimenta. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 500g Camarão cru, descongelado
• 15g Concentrado de tomate
• 25cl Leite de coco
• Sal

• Misturador

Passo 5 /5

Polvilhe com os coentros e sirva de imediato

• 2cl caf Coentros cortados