Cheesecake - Receita Companion | Moulinex
Moulinex
Receita por Moulinex

Cheesecake

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  • Tempo total 40 min
  • Tempo de preparação
    5 min
  • Tempo de cozedura
    35 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

7 pessoas

  • 125 g Manteiga

  • 160 g Bolachas Maria

  • 600 g Queijo Fresco

  • 130 g Açúcar

  • 2 Claras de Ovo

  • 5 cl Sumo de Limão

Acessórios

  • Lâmina para amassar/triturar
    Lâmina para amassar/triturar

Preparação

Passo 1 /4

Aqueça previamente o forno a 180 ºC (T. 6). Coloque a manteiga na taça com a lâmina para amassar/triturar. Coloque a tampa e prima "Start"

  • 125g Manteiga
  • Lâmina para amassar/triturar

Passo 2 /4

Junte as bolachas esmigalhadas. Volte a colocar a tampa e prima "Start".

  • 160g Bolachas Maria
  • Lâmina para amassar/triturar

Passo 3 /4

Cubra o fundo de uma forma (23 cm) com esta preparação. Utilize a parte de trás de uma colher para calcar e guarde no frigorífico. Lave a taça e coloque a lâmina para amassar/triturar. Coloque o queijo fresco e o açúcar, as claras ligeiramente batidas e o sumo de limão. Coloque a tampa e prima "Start".

  • 600g Queijo Fresco
  • 130g Açúcar
  • 2 Claras de Ovo
  • 5cl Sumo de Limão
  • Lâmina para amassar/triturar

Passo 4 /4

Deite a preparação na forma. Leve ao forno durante 30-35 min. O creme deve ficar bem firme. Sirva frio.