Churros com chocolate
Moulinex
Receita por Moulinex

Churros com chocolate

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  • Tempo total 40 min
  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de cozedura
    25 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Dispositivos compatíveis (20)

Ingredientes

4 pessoas

  • 15 cl Leite semidesnatado

  • 15 cl Água

  • 200 g Farinha

  • 1 Clara de ovo

  • 1 saco Fermento químico

  • 0.5 cl caf Sal

  • 165 g Chocolate preto

  • 15 cl Leite semidesnatado

  • 1 cl caf Aroma de baunilha

Acessórios

  • Lâmina para amassar/triturar
    Lâmina para amassar/triturar

Preparação

Passo 1 /9

Coloque o leite e a água no robot equipado com a lâmina para amassar/triturar. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

  • 15cl Leite semidesnatado
  • 15cl Água
  • Lâmina para amassar/triturar

Passo 2 /9

Junte a farinha, as claras, o fermento e o sal. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

  • 200g Farinha
  • 1 Clara de ovo
  • 1saco Fermento químico
  • 0.5cl caf Sal
  • Lâmina para amassar/triturar

Passo 3 /9

Lavar a taça do robot. Polvilhe a bancada com farinha.

Passo 4 /9

Forme rolos enrolando-os na bancada. ou utilize um saco de pasteleiro. Frite-os na fritadeira a 180 °C durante 5 minutos.

Passo 5 /9

Coloque em papel de cozinha absorvente.

Passo 6 /9

Coloque o chocolate partido em pedaços, a baunilha o leite no robot equipado com a lâmina para amassar/triturar. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

  • 165g Chocolate preto
  • 15cl Leite semidesnatado
  • 1cl caf Aroma de baunilha
  • Lâmina para amassar/triturar

Passo 7 /9

Prima em 'Start'.

  • Lâmina para amassar/triturar

Passo 8 /9

Verta a mistura para uma saladeira.

Passo 9 /9

Mergulhe os churros no molho e deguste.