Coelho com ameixas secas
Moulinex
Receita por Moulinex

Coelho com ameixas secas

ratings.0

-/5

  • Tempo total 55 min
  • Tempo de preparação
    5 min
  • Tempo de cozedura
    50 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Dispositivos compatíveis (20)

Ingredientes

4 pessoas

  • 750 g Coelho em pedaços

  • 50 g Cebola

  • 3 g Alho

  • 5 cl Azeite

  • 100 g Toucinho fumado

  • 180 g Ameixas secas

  • 25 cl Caldo de carne de vaca

  • 25 cl Vinho branco

  • 2 cl caf Maizena®

  • Sal

Acessórios

  • Lâmina Picadora
    Lâmina Picadora
  • Misturador
    Misturador

Preparação

Passo 1 /4

Descasque o alho e a cebola e coloque-os na taça com a lâmina picadora Ultrablade. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

  • 50g Cebola
  • 3g Alho
  • Lâmina Picadora

Passo 2 /4

Substitua a lâmina picadora Ultrablade pelo acessório misturador. Adicione o azeite e o bacon. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

  • 5cl Azeite
  • 100g Toucinho fumado
  • Misturador

Passo 3 /4

Junte o coelho, as ameixas, o caldo de carne, o vinho branco e a Maizena® e tempere com sal. Feche a tampa sem a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'. Quando o alarme tocar, coloque a tampa.

  • 750g Coelho em pedaços
  • 180g Ameixas secas
  • 25cl Caldo de carne de vaca
  • 25cl Vinho branco
  • 2cl caf Maizena®
  • Sal
  • Misturador

Passo 4 /4

Sirva de imediato com massa ou batatas gratinadas.