Coelho com ameixas secas

Passo 1 /4

Descasque o alho e a cebola e coloque-os na taça com a lâmina picadora Ultrablade. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 50g Cebola
• 3g Alho

• Lâmina Picadora

Passo 2 /4

Substitua a lâmina picadora Ultrablade pelo acessório misturador. Adicione o azeite e o bacon. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 5cl Azeite
• 100g Toucinho fumado

• Misturador

Passo 3 /4

Junte o coelho, as ameixas, o caldo de carne, o vinho branco e a Maizena® e tempere com sal. Feche a tampa sem a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'. Quando o alarme tocar, coloque a tampa.

• 750g Coelho em pedaços
• 180g Ameixas secas
• 25cl Caldo de carne de vaca
• 25cl Vinho branco
• 2cl caf Maizena®
• Sal

• Misturador

Passo 4 /4

Sirva de imediato com massa ou batatas gratinadas.