Moulinex
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Receita por Moulinex

Coelho com ameixas

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  • Tempo total 23 min
  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de cozedura
    8 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

4 pessoas

  • 4 *Cuisses de lapin coupées en deux et farinées

  • 80 g *Oignons émincés

  • 3 *Petites carottes émincées

  • 16 *Pruneaux

  • 16 cl *Vin rouge

  • 16 cl *Eau

  • *Sel et poivre

Preparação

Passo 1 /4

Verta o azeite na cuba e aloure as coxas de coelho previamente passadas pela farinha, no azeite quente.

  • 4 *Cuisses de lapin coupées en deux et farinées

Passo 2 /4

Adicione os restantes ingredientes.

  • 80g *Oignons émincés
  • 3 *Petites carottes émincées
  • 16 *Pruneaux
  • 16cl *Vin rouge
  • 16cl *Eau
  • *Sel et poivre

Passo 3 /4

Cozedura sob pressão: 8 minutos.

Passo 4 /4

Saboreie acompanhado com sêmola ou puré de batata.