Moulinex
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Receita por Moulinex

Cogumelos assados

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  • Tempo total 35 min
  • Tempo de preparação
    20 min
  • Tempo de cozedura
    15 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

6 pessoas

  • 1 kg Cogumelos

  • 6 cl sop Azeite

  • 2 cl caf Alho em pó

  • 3 cl caf Paprica fumada

  • 3 cl caf Açúcar mascavado

  • 3 cl caf Molho de soja

  • 4 cl caf Molho Worcestershire

  • Sal, pimenta

Preparação

Passo 1 /5

Lave e seque os cogumelos e corte-os ao meio. Numa taça, misture os cogumelos com o alho em pó, a paprica fumada, o açúcar mascavado, o molho de soja e o molho Worcestershire. Tempere com sal e pimenta antes de misturar bem.

  • 1kg Cogumelos
  • 2cl caf Alho em pó
  • 3cl caf Paprica fumada
  • 3cl caf Açúcar mascavado
  • 3cl caf Molho de soja
  • 4cl caf Molho Worcestershire
  • Sal, pimenta

Passo 2 /5

Ligue o aparelho. Ligue a cuba 1. Inicie o programa LEGUMES a 180 °C durante 15 minutos. Retire a grelha e coloque os cogumelos na cuba 1. Ligue a cuba 2. Inicie o programa LEGUMES a 180 °C durante 18 minutos. Retire a grelha e coloque os cogumelos na cuba 2.

Passo 3 /5

Prima o botão SYNC. Prima START para iniciar a cozedura.

Passo 4 /5

A meio do tempo de cozedura, agite o cesto para misturar.

Passo 5 /5

Sirva imediatamente os cogumelos com batatas-doces grelhadas, molho de tahini e algumas rodelas de limão.