Concentrado de Laranja
Receita por Mariana/ReceitasparaFelicidade

Concentrado de Laranja

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  • Tempo total 20 min
  • Tempo de preparação
    0 min
  • Tempo de cozedura
    20 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

15 unidades

  • 700 g

  • 700 g

  • 3 un

Preparação

Passo 1 /6

Coloque na taça, metade do açúcar juntamente com a casca de laranja e seleccionar 1 minuto na velocidade máxima.

  • 700g
  • 3un

Passo 2 /6

Com a espátula, baixe para baixo o que estiver nas paredes da taça e dê agora mais uns toques de turbo.

Passo 3 /6

Coloque depois o restante açúcar, assim como os gomos de laranja. Triture por 2 min./Vel.11.

  • 700g
  • 700g

Passo 4 /6

Finalmente, seleccionar a Vel.5/120º/11min.

Passo 5 /6

Após arrefecer, coar com um passador de rede fina e colocar o concentrado numa garrafa ou frasco de vidro (eu mantive alguma da polpa). Conservar no frigorífico.

Passo 6 /6

Modo de utilização: Diluir 3 c. de sopa, num copo grande de água. Mexer bem e servir de imediato.