Couve Recheada à Moda Russa

Passo 1 /6

Branqueie as folhas da couve durante alguns minutos numa panela grande com água. Descasque a cebola e o alho e corte a carne em cubos. Coloque a carne de porco na taça com a lâmina picadora. Coloque a tampa e prima "Start".

• Lâmina Picadora

Passo 2 /6

Transfira o preparado para uma taça. Coloque as cebolas e alho na taça. Coloque a tampa e prima "Start".

• Lâmina Picadora

Passo 3 /6

Coloque a mistura no centro da taça com a espátula e junte a entremeada ao preparado. Coloque a tampa e prima "Start".

• Lâmina Picadora

Passo 4 /6

Volte a colocar a mistura no centro da taça com a espátula e adicione o porco picado, o arroz, a salsa as sementes de coentros e sal. Coloque a tampa e prima "Start".

• Lâmina Picadora

Passo 5 /6

Guarneça as folhas da couve com este recheio e enrole. Numa caçarola, aloure os rolos em ambos os lados com um pouco de azeite e manteiga. Reserve.

Passo 6 /6

Coloque os tomates com o seu sumo e o caldo na caçarola. Deixe ferver e, em seguida, reduza o calor e junte os rolos. Coza durante 1 hora, coberto.