Moulinex
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Receita por Moulinex

Couve-flor com caril

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  • Tempo total 23 min
  • Tempo de preparação
    10 min
  • Tempo de cozedura
    13 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

6 pessoas

  • 3 Couves-flores

  • 3 cl sop Azeite

  • 3 cl sop Caril em pó

  • 2 cl sop Alho em pó

  • 2 cl sop Chili em pó

  • Sal, pimenta

  • Limão

  • 6 raminho Coentros

Preparação

Passo 1 /6

Corte a couve-flor em floretes com o mesmo tamanho e coloque-os numa taça. Adicione o azeite, o caril em pó, o alho, a malagueta, o sal e a pimenta e misture bem com a couve-flor.

  • 3 Couves-flores
  • 3cl sop Azeite
  • 3cl sop Caril em pó
  • 2cl sop Alho em pó
  • 2cl sop Chili em pó
  • Sal, pimenta

Passo 2 /6

Ligue o aparelho. Ligue a cuba 1. Inicie o programa LEGUMES a 180 °C durante 13 minutos. Retire a grelha e coloque os floretes na cuba 1. Ligue a cuba 2. Inicie o programa LEGUMES a 180 °C durante 16 minutos. Retire a grelha e coloque os floretes na cuba 2.

Passo 3 /6

Prima SYNC para que a couve-flor fique cozinhada ao mesmo tempo. Prima START para iniciar as duas cozeduras.

Passo 4 /6

Mexa a couve-flor a meio do tempo de cozedura.

  • 3 Couves-flores

Passo 5 /6

Verifique e acrescente alguns minutos, se necessário.

Passo 6 /6

Sirva imediatamente a couve-flor com limão e coentros como acompanhamento de frango Tandoori.

  • 3 Couves-flores
  • raspa Limão
  • 6raminho Coentros