Couve-flor panada com caril - Receita EASY FRY & GRILL 2 in 1 DIGITAL | Moulinex
Moulinex
Receita por Moulinex

Couve-flor panada com caril

ratings.0

-/5 -

  • Tempo total 30 min
  • Tempo de preparação
    10 min
  • Tempo de cozedura
    20 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

6 pessoas

  • 750 g Couve-flor

  • 5 Ovos

  • Sal, pimenta

  • 90 g Farinha

  • 150 g Pão ralado

  • 3 cl caf Caril em pó

  • 7 cl Azeite

Acessórios

  • Tabuleiro de recolha de sucos
    Tabuleiro de recolha de sucos

Preparação

Passo 1 /4

Corte a couve-flor em floretes de tamanho médio, lave-os e seque-os com um pano limpo.

  • 750g Couve-flor

Passo 2 /4

Prepare os ingredientes para o pão ralado: numa taça bata os ovos com uma pitada de sal e pimenta. Deite a farinha noutra taça, e misture o pão ralado e o caril em pó numa terceira taça.

  • 5 Ovos
  • Sal, pimenta
  • 90g Farinha
  • 150g Pão ralado
  • 3cl caf Caril em pó

Passo 3 /4

Passe a couve-flor pelas várias taças seguindo esta ordem: ovos, farinha, ovos novamente e por fim pão ralado. Retire o excesso da couve-flor antes de cada taça para evitar pingar.

Passo 4 /4

Insira o cesto com a grelha e coloque metade dos floretes de couve-flor no cesto. Tempere com um fio de azeite e inicie o programa NUGGETS durante 10 minutos, e, em seguida, repita com a segunda porção. Se tiver a Easy Fry Oven & Grill 9in1, coloque a couve-flor panada nas duas prateleiras. Coloque as prateleiras nos níveis superior e intermédio da Easy Fry Oven & Grill, com a gaveta de recolha de sucos na parte inferior. Feche a porta e inicie o programa BATATAS-FRITAS durante 20 minutos. Após 10 minutos, troque as prateleiras.

  • 7cl Azeite