Croquetes Pojarski
Moulinex
Receita por Moulinex

Croquetes Pojarski

Avaliações de quatro estrelas (média)

-/5 -

  • Tempo total 1 h 25 min
  • Tempo de preparação
    10 min
  • Tempo de cozedura
    15 min
  • Tempo de arrefecimento
    1 h

Ingredientes

5 pessoas

Acessórios

  • Lâmina Picadora
    Lâmina Picadora

Preparação

Passo 1 /3

Coloque o o miolo de pão numa taça e junte as natas. Corte o frango em cubos e coloque-o na taça com a lâmina picadora. Coloque a tampa e prima "Start".

  • Lâmina Picadora

Passo 2 /3

Junte o pão embebido (deite o resto das natas fora), a paprica e tempere com sal. Envolva com a espátula para obter uma consistência mais fina. Coloque a tampa e prima "Start".

  • Lâmina Picadora

Passo 3 /3

Guarde a preparação no frigorífico durante pelo menos 1 hora. Forme rolinhos de frango com as mãos, passe-os pela farinha, pelo ovo batido e finalmente pelo pão ralado. Aloure-os ligeiramente durante cerca de 15 min. numa frigideira com um pouco de óleo.