Cuscuz com frango e curgete - Receita Cookeo | Moulinex
Moulinex
Receita por Moulinex

Cuscuz com frango e curgete

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  • Tempo total 16 min
  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de cozedura
    1 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

2 pessoas

  • 1 cl sop Azeite

  • 2 Bifes de frango (150 g)

  • 250 g Curgete, em cubos pequenos

  • 120 g Cuscuz (sêmola de grão médio)

  • 25 g Mel

  • 1 cl sop Passas brancas

  • 12 cl Caldo de galinha

  • 20 Folhas de hortelã fresca picada

  • Sal e pimenta

Preparação

Passo 1 /6

Prepare os ingredientes.

Passo 2 /6

Adicione o azeite.

Passo 3 /6

Adicione o mel e a curgete, aloure durante 3 a 5 minutos para reduzir e caramelizar ligeiramente os legumes.

Passo 4 /6

Adicione as passas, o frango e o caldo. Tempere e mexa.

Passo 5 /6

Cozedura à pressão.

Passo 6 /6

Sirva.