Passo 1 /6

Prepare os ingredientes.

• 3cl sop Óleo vegetal
• 1.5 Cebola vermelha
• 3 Alho
• 3cl caf Mistura de especiarias indianas
• 1.5cl caf Curcuma
• 750g Lentilhas
• 120g Tomates (frescos ou enlatados)
• 150ml Leite de coco
• 1.5 Lima
• 3raminho Coentros

Passo 2 /6

Coloque o óleo na cuba.

• 3cl sop Óleo vegetal

Passo 3 /6

Adicione as especiarias e cozinhe durante 30 segundos. Acrescente a cebola e o alho. Cozinhe durante 1 minuto.

• 1.5 Cebola vermelha
• 3 Alho
• 3cl caf Mistura de especiarias indianas
• 1.5cl caf Curcuma

Passo 4 /6

Adicione os restantes ingredientes, exceto as folhas de coentro e a lima.

• 750g Lentilhas
• 120g Tomates (frescos ou enlatados)
• 150ml Leite de coco

Passo 5 /6

Cozedura à pressão.

Passo 6 /6

Decore com folhas de coentros. Sirva com gomos de lima.

• 1.5 Lima
• 3raminho Coentros