Dourada do mar grelhada com tomate e azeitonas

Passo 1 /4

Raspe a casca e esprema o sumo do limão. Pique a salsa e o alho e corte os tomates e as azeitonas às rodelas. Misture, junte o azeite e reserve.

• 1 Limão
• 6raminho Salsa
• 1dentes Alho
• 3 Tomates
• 75g Azeitonas descaroçadas
• 9cl Azeite

Passo 2 /4

Pincele os lombos de dourada com azeite e tempere com sal e pimenta.

• 6filete Dourada
• Sal, pimenta

Passo 3 /4

Coloque o cesto com a grelha no aparelho. Se tiver a Easy Fry Oven&Grill 9in1, coloque a placa para grelhar no nível superior do aparelho. Feche a porta. Versão digital: Inicie o programa GRELHADOR a 200°C durante 15 minutos, coloque os lombos no cesto e continue a cozinhar durante mais 5 minutos. Versão 2in1 mecânica: Coloque os lombos no cesto, inicie a cozedura a 200 °C, pré-aquecendo durante 15 minutos. Leve ao forno durante 7 minutos.

Passo 4 /4

Sirva com o molho.