Entrecosto de porco
Moulinex
Receita por Moulinex

Entrecosto de porco

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  • Tempo total 50 min
  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de cozedura
    35 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Dispositivos compatíveis (6)

Ingredientes

4 pessoas

  • 800 g Entrecosto de porco

  • 1 dentes Alho

  • 40 cl Água

  • 3 cl sop Compota de morango

  • 2 cl sop Molho de tomate

  • 1 cl caf Alho

  • 2 cl sop Molho de soja

  • 3 cl sop Vinho branco

  • 3 cl sop Água

  • Sal e pimenta

Acessórios

  • Tampa Extra Crisp
    Tampa Extra Crisp

Preparação

Passo 1 /6

Para esta receita é necessário o acessório Extra Crisp. Prepare os ingredientes.

  • 800g Entrecosto de porco
  • 1dentes Alho
  • 40cl Água
  • 3cl sop Compota de morango
  • 2cl sop Molho de tomate
  • 1cl caf Alho
  • 2cl sop Molho de soja
  • 3cl sop Vinho branco
  • 3cl sop Água
  • Sal e pimenta

Passo 2 /6

Numa taça misture todos os ingredientes, exceto o entrecosto, o alho e a água. Reserve.

  • 3cl sop Compota de morango
  • 2cl sop Molho de tomate
  • 1cl caf Alho
  • 2cl sop Molho de soja
  • 3cl sop Vinho branco
  • 3cl sop Água
  • Sal e pimenta

Passo 3 /6

Na cuba, coloque a água, o alho e o entrecosto. Tempere com sal e pimenta.

  • 800g Entrecosto de porco
  • 1dentes Alho
  • 40cl Água
  • Sal e pimenta

Passo 4 /6

Cozedura à pressão.

Passo 5 /6

Escorra o entrecosto e volte a colocá-lo na cuba com o molho.

Passo 6 /6

Coloque a tampa Extra Crisp e inicie o programa Grill #2 (20 min a 200°C). Mexa a meio da cozedura.