Feijoada de feijão manteiga e cogumelos

Passo 1 /4

Introduzir a lâmina picadora no copo. Descascar a cebola e os alhos e partir a cebola em 4. Colocar a cebola e os alhos no copo.

• 1 Cebola
• 2 Dentes de alho

• Lâmina Picadora

Passo 2 /4

Trocar a lâmina picadora pelo acessório misturador. Com a espátula, baixar a cebola e os alhos da parede do copo. Adicionar o azeite.

• 2cl sop Azeite

• Misturador

Passo 3 /4

Acrescentar os restantes ingredientes e especiarias, excepto a salsa.

• 2 Tomates médios maduros pelados e picados
• 200g Cogumelos laminados congelados ou frescos
• 120g Couve lombarda arranjada, sem o veio central e cortada aos pedaços ou juliana
• 0.5 Colher de chá de cominhos
• 1 Colher de chá de pimentão doce ou paprika
• 1 Folha de louro
• 1pitad Pimenta
• 1 Colher de chá de tomilho seco
• 320g Feijão manteiga (+- 2 chávenas)
• Sal a gosto

• Misturador

Passo 4 /4

Retificar os temperos, retirar do copo. Servir com a salsa picada por cima.

• 2cl sop Salsa picada