Filet mignon com abacaxi - Receita Cookeo | Moulinex
Moulinex
Receita por Moulinex

Filet mignon com abacaxi

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  • Tempo total 20 min
  • Tempo de preparação
    10 min
  • Tempo de cozedura
    10 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

4 pessoas

  • 500 g Lombo de porco em medalhões

  • 200 g Abacaxi cortado em cubos

  • 2 Cubos de caldo de carne

  • 200 g Curgete cortada em cubos

  • 300 g Batata doce cortada em cubos

  • 25 cl Água

  • 150 g Cebolas

  • 1 cl sop Azeite

Preparação

Passo 1 /7

Prepare os ingredientes

Passo 2 /7

Pique a cebola.

Passo 3 /7

Coloque o azeite na cuba.

Passo 4 /7

Refogue a carne juntamente com as cebolas.

Passo 5 /7

Junte os restantes ingredientes e tempere com pimenta. Mexa bem.

Passo 6 /7

Cozedura a pressão.

Passo 7 /7

Sirva. Bom apetite!