Flans de beringela e azeitona

Passo 1 /4

Misture a polpa de beringela cozida e picada com a farinha de milho, os ovos, as azeitonas pretas picadas, o queijo Gruyère ralado e os cominhos. Tempere a gosto com sal e pimenta.

• 250g Polpa de beringela cozida
• 1cl caf Farinha de milho
• 2 Ovos
• 45g Azeitonas pretas ao estilo grego, descaroçadas e picadas
• 30g Queijo Gruyère ralado
• 1cl caf Cominhos
• Sal, pimenta

Passo 2 /4

Encha os frascos com a mistura.

• Conjunto de 8 copos Easy Fry

Passo 3 /4

Coloque os frascos sem tampa na air fryer com a grelha. Inicie o processo de cozedura. Para um toque crocante, polvilhe com os gressinos esfarelados antes do início da cozedura.

• 2 Gressinos

Passo 4 /4

Desfrute desta entrada quente ou fria.