Frango com mel e molho hoisin

Passo 1 /3

Numa taça, misture o molho hoisin com o mel, o sumo de lima, o molho de soja, o gengibre ralado e o alho picado. Deixe marinar os peitos de frango na mistura durante 15 minutos.

• 9g Molho hoisin
• 9g Mel
• 0.5 Lima
• 3cl sop Molho de soja
• 15g Gengibre fresco
• 1dentes Alho
• 6filete Frango

Passo 2 /3

Insira o cesto com a grelha e inicie o programa GRELHADOR a 200°C durante 15 minutos. Escorra os peitos de frango e coloque-os na grelha durante 5 minutos. Vire-os e retome a cozedura durante 5 minutos.

Passo 3 /3

Para o molho hoisin caseiro, aqueça a seguinte mistura em lume brando durante 4 minutos: 120 ml de molho de soja com sal, 6 g de manteiga de amendoim, 2 colheres de sopa de mel, 60 ml de vinagre de cidra, 2 colheres de chá de mistura de cinco especiarias, 60 ml de óleo de sésamo, 2 pitadas de flocos de malagueta.