Frango com mel e molho hoisin
Moulinex
Receita por Moulinex

Frango com mel e molho hoisin

Avaliações de cinco estrelas (média)

-/5 -

  • Tempo total 35 min
  • Tempo de preparação
    20 min
  • Tempo de cozedura
    10 min
  • Tempo de arrefecimento
    5 min

Ingredientes

6 pessoas

  • 9 g Molho hoisin

  • 9 g Mel

  • 0.5 Lima

  • 3 cl sop Molho de soja

  • 15 g Gengibre fresco

  • 1 dentes Alho

  • 6 filete Frango

Preparação

Passo 1 /3

Numa taça, misture o molho hoisin com o mel, o sumo de lima, o molho de soja, o gengibre ralado e o alho picado. Deixe marinar os peitos de frango na mistura durante 15 minutos.

  • 9g Molho hoisin
  • 9g Mel
  • 0.5 Lima
  • 3cl sop Molho de soja
  • 15g Gengibre fresco
  • 1dentes Alho
  • 6filete Frango

Passo 2 /3

Insira o cesto com a grelha e inicie o programa GRELHADOR a 200°C durante 15 minutos. Escorra os peitos de frango e coloque-os na grelha durante 5 minutos. Vire-os e retome a cozedura durante 5 minutos.

Passo 3 /3

Para o molho hoisin caseiro, aqueça a seguinte mistura em lume brando durante 4 minutos: 120 ml de molho de soja com sal, 6 g de manteiga de amendoim, 2 colheres de sopa de mel, 60 ml de vinagre de cidra, 2 colheres de chá de mistura de cinco especiarias, 60 ml de óleo de sésamo, 2 pitadas de flocos de malagueta.