Frango com miso - Receita EASY FRY OVEN & GRILL 9 in 1 | Moulinex
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Receita por Moulinex

Frango com miso

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  • Tempo total 1 h 10 min
  • Tempo de preparação
    10 min
  • Tempo de cozedura
    1 h
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

6 pessoas

  • 1 kg Frango inteiro do campo pequeno (cerca de 1,2 kg)

  • Fio de cozinha

  • 10 cl Óleo de girassol

  • 3 cl sop Molho de soja

  • 2 cl sop Pasta miso

Acessórios

  • Tabuleiro de recolha de sucos
    Tabuleiro de recolha de sucos

Preparação

Passo 1 /3

Ate as pernas de frango com o fio de cozinha. Espalhe o óleo sobre o frango. Coloque a gaveta de recolha de sucos na parte inferior do aparelho e coloque o frango por cima. Inicie o programa FRANGO durante 1 hora.

Passo 2 /3

Entretanto, misture o molho de soja doce e a pasta de miso. Após 40 minutos de cozedura, pincele o frango com o molho. Retome a cozedura no programa FRANGO durante 20 minutos, até ficar caramelizado. Regue o frango com o seu molho durante a cozedura.

Passo 3 /3

Sirva com arroz.