Fruta desidratada
- Tempo total 15 min
- 15 min
Tempo de preparação - 0 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
4 pessoas
0.5 Limão
1 Maçã grande
Preparação
Passo 1 /4
Esprema o sumo de meio limão e verta-o numa taça cheia de água fria.
Passo 2 /4
Lave a maçã, retire o centro e corte-a em lamelas mais finas possível (cerca de 2 mm), idealmente com um cortador de legumes. Mergulhe as lamelas de maçã na água com limão e de seguida seque-as com um pano limpo ou papel absorvente.
Passo 3 /4
Coloque as lamelas de maçã sobre as duas grelhas da Easy Fry Oven & Grill, bem juntinhas mas sem as sobrepor. Coloque as grelhas nos níveis superior e intermédio. Feche a porta.
Passo 4 /4
Selecione o modo de cozedura DESIDRATAÇÃO ajustando a temperatura para 60ºC e o tempo para 6h. No final do programa, verifique a textura das lamelas de maçã e prolongue a desidratação por 1 ou 2 horas caso seja necessário, até ficarem bem estaladiças.