Fruta desidratada - Receita EASY FRY OVEN & GRILL 9 in 1 | Moulinex
Moulinex
Receita por Moulinex

Fruta desidratada

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  • Tempo total 15 min
  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de cozedura
    0 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

4 pessoas

  • 0.5 Limão

  • 1 Maçã grande

Preparação

Passo 1 /4

Esprema o sumo de meio limão e verta-o numa taça cheia de água fria.

  • 0.5 Limão

Passo 2 /4

Lave a maçã, retire o centro e corte-a em lamelas mais finas possível (cerca de 2 mm), idealmente com um cortador de legumes. Mergulhe as lamelas de maçã na água com limão e de seguida seque-as com um pano limpo ou papel absorvente.

  • 1 Maçã grande

Passo 3 /4

Coloque as lamelas de maçã sobre as duas grelhas da Easy Fry Oven & Grill, bem juntinhas mas sem as sobrepor. Coloque as grelhas nos níveis superior e intermédio. Feche a porta.

Passo 4 /4

Selecione o modo de cozedura DESIDRATAÇÃO ajustando a temperatura para 60ºC e o tempo para 6h. No final do programa, verifique a textura das lamelas de maçã e prolongue a desidratação por 1 ou 2 horas caso seja necessário, até ficarem bem estaladiças.

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