Guisado coelho com chouriço
Moulinex
Receita por Moulinex

Guisado coelho com chouriço

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  • Tempo total 45 min
  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de cozedura
    30 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Dispositivos compatíveis (6)

Ingredientes

2 pessoas

  • 2 Pernas de coelho, cortadas ao meio

  • 2 Fatias de barriga de porco

  • 30 g Chouriço leve ou picante, fatiado

  • 0.5 Cebolas, descascadas e cortadas em quartos

  • 150 g Grão de bico cozido

  • 2 Cenouras, descascadas e cortadas em pedaços

  • 150 g Tomate, lavado e cortado em pedaços

  • 1 dentes Dentes alho,sem casca,picados

  • 2 Folhas de louro

  • Sal e pimenta

Preparação

Passo 1 /6

Prepare os ingredientes.

Passo 2 /6

Coloque a carne de porco na cuba.

Passo 3 /6

Aloure a carne, e de seguida acrescente o chouriço. Adicione os legumes.

Passo 4 /6

Coloque as pernas de coelho por cima. Tempere a gosto. Adicione a folha de louro e a água até metade da cuba.

Passo 5 /6

Tempo de cozedura. 30 min.

Passo 6 /6

Sirva.