Húmus com abóbora-manteiga e queijo feta - Receita Blend up | Moulinex
 Receita por Moulinex

Húmus com abóbora-manteiga e queijo feta

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  • Tempo total 21 min
  • Tempo de preparação
    5 min
  • Tempo de cozedura
    16 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

4 pessoas

  • 5 cl Água

  • 1 Limão

  • 15 g Tahini (pasta de sésamo)

  • 1 cl Azeite

  • 80 g Grão-de-bico lavado e escorrido

  • 80 g Abóbora-manteiga cozida

  • 40 g Queijo feta

  • 1 dentes Alho

  • Sal e pimenta

Acessórios

  • Garrafa de 400 mL
  • Garrafa de 700 mL

Preparação

Passo 1 /3

Prepare os ingredientes. Esprema os limões.

  • 5cl Água
  • 1 Limão
  • 15g Tahini (pasta de sésamo)
  • 1cl Azeite
  • 80g Grão-de-bico lavado e escorrido
  • 80g Abóbora-manteiga cozida
  • 40g Queijo feta
  • 1dentes Alho
  • Sal e pimenta

Passo 2 /3

Deite todos os ingredientes na liquidificadora, começando pela água. Guarde um pouco de queijo feta para decorar. Enrosque as lâminas na garrafa portátil e fixe-a à base. Triture!

  • 5cl Água
  • 1 Limão
  • 15g Tahini (pasta de sésamo)
  • 1cl Azeite
  • 80g Grão-de-bico lavado e escorrido
  • 80g Abóbora-manteiga cozida
  • 40g Queijo feta
  • 1dentes Alho
  • Sal e pimenta
  • Dips

Passo 3 /3

Ajuste os temperos e o sumo de limão a gosto. Decore com o restante queijo feta esfarelado antes de servir.

  • 1 Limão
  • 40g Queijo feta
  • Sal e pimenta