Moulinex
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Receita por Moulinex

Hambúrguer de cogumelo Portobello grelhado

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  • Tempo total 20 min
  • Tempo de preparação
    10 min
  • Tempo de cozedura
    10 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

4 pessoas

  • 4 Cogumelos Portobello pequenos

  • 4 cl sop Pesto

  • 4 Pães de hambúrguer

  • 2 Abacates

  • 1 Pimento vermelho

  • Alface

  • 4 fatia Queijo vegan

Preparação

Passo 1 /5

Lave os cogumelos. Com um pincel, espalhe o molho pesto por cima dos cogumelos.

  • 4 Cogumelos Portobello pequenos
  • 4cl sop Pesto

Passo 2 /5

Ligue o aparelho. Ligue a cuba 1. Certifique-se de que a grelha está colocada na cuba 1. Inicie o programa GRELHADOR a 200 °C durante 10 minutos. Não coloque ainda os ingredientes na cuba, o aparelho vai iniciar automaticamente o pré-aquecimento. Prima START para iniciar a cozedura.

Passo 3 /5

Quando o aparelho emitir um aviso sonoro e no ecrã surgir a indicação “Add” (Adicionar), o ciclo de pré-aquecimento do grelhador está concluído. Coloque os cogumelos Portobello na grelha da cuba 1, colocando um objeto pesado por cima, como uma panela de ferro fundido, e feche a cuba. A cozedura retomará automaticamente.

Passo 4 /5

A meio do tempo de cozedura, quando o aparelho emitir um aviso sonoro e o ícone piscar, agite o cesto para misturar os cogumelos.

Passo 5 /5

Sirva imediatamente os cogumelos nos pães de hambúrguer com salada, algumas fatias de abacate, algumas tiras de pimento vermelho, queijo vegan e um pouco de molho pesto. Sirva com palitos de abóbora fritos.

  • 4 Pães de hambúrguer
  • 2 Abacates
  • 1 Pimento vermelho
  • Alface
  • 4fatia Queijo vegan