Iogurte Proteico Skyr
- Tempo total 30 h 10 min
- 5 min
Tempo de preparação - 12 h 5 min
Tempo de cozedura - 18 h
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
4 pessoas
1 l Leite gordo
1 saco Culturas de iogurte
Preparação
Passo 1 /6
Na taça da Companion equipada com o acessório misturador, coloque o leite e as culturas.
Passo 2 /6
Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor. Pressione 'Iniciar'.
Passo 3 /6
Cozinhar iogurtes.
Passo 4 /6
Deixe arrefecer e, em seguida, coloque a taça no frigorífico durante 12 horas.
Passo 5 /6
Coe utilizando um coador fino ou um pano limpo durante 6 horas.
Passo 6 /6
Encha os frascos de vidro e guarde-os no frigorífico.