Iogurte Proteico Skyr
- Tempo total 30 h 10 min
- 5 min
Tempo de preparação - 12 h 5 min
Tempo de cozedura - 18 h
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
6 pessoas
1.5 l Leite gordo
1.5 saco Culturas de iogurte
Preparação
Passo 1 /5
Na taça do robot equipada com o misturador, adicione o leite e as culturas.
Passo 2 /5
Tranque a tampa com o copo de medição. Pressione 'Iniciar'.
Passo 3 /5
Deixe arrefecer, depois coloque a taça no frigorífico por 12 horas.
Passo 4 /5
Coe utilizando uma peneira fina ou um pano limpo durante 6 horas.
Passo 5 /5
Preencha os potes e guarde no frigorífico.