Ketchup de ananás e manga para hambúrguer

Passo 1 /5

Descasque o ananás e corte a polpa em cubos. Descasque e retire o caroço da manga. Lave, retire as sementes e corte o pimento amarelo em cubos pequenos. Descasque e corte a cebolas em cubos. Descasque o alho, retire o germe e corte em pedaços pequenos.

• 250g ananás fresco
• 250g manga fresca
• 150g pimento amarelo
• 100g cebola
• 7g alho

Passo 2 /5

Coloque todos os ingredientes no copo, com exceção da malagueta fresca. Feche a tampa.

• 125ml mel
• 125ml vinagre de arroz
• 125ml água
• Sal
• Pimenta

Passo 3 /5

Ajuste o programa “Molhos” para 15 minutos. Inicie o programa.

Passo 4 /5

Adicione malagueta acabada de cortar a gosto.

• Malagueta fresca

Passo 5 /5

Transfira o ketchup para um recipiente, tape e coloque no frigorífico durante, pelo menos, 2 horas ou até estar bem frio.